Home Рецепты вторых блюдКурица в духовке Куриные стейки с яблоками

Куриные стейки с яблоками

by murka

Прекрасное сочетание нежного куриного мяса с кисло-сладкими яблоками под острой глазурью. Смотрите, как приготовить куриные стейки с яблоками!

Описание приготовления:
Куриные стейки внутри нежные и сочные, благодаря быстрой обжарке на сильном огне. А глазурь с кисло-сладкими яблоками сделала блюдо совершенно неповторимым. Тут есть и сладость меда, острота перца чили, нотки соевого соуса и легкий аромат орегано. Только попробуйте и остановиться уже невозможно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо:
Горячие блюда / Стейк
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 300-400 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Соль  — 0,25 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 0,25 Чайных ложки
  • Куркума  — 0,5 Чайных ложки
  • Орегано  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка (глазурь)
  • Соус чили  — 1 Ст. ложка (глазурь)
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки (глазурь)
  • Мед жидкий  — 1 Ст. ложка (глазурь)
  • Паприка молотая  — 1 Чайная ложка (глазурь)

Количество порций: 2

Как приготовить “Куриные стейки с яблоками”

1. Подготовьте продукты, приступим!

2. Куриное филе слегка отбейте, посолите, замаринуйте в смеси растительного масла, орегано, куркумы и перца.

3. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевинку, нарежьте колечками. Приготовьте глазурь: соедините все компоненты глазури и хорошо перемешайте.

4. Разогрейте сковороду, влейте 1 ст. ложку масла растительного и обжарьте на сильном огне куриные стейки. Переложите их в огнеупорную форму.

5. Сверху положите яблочные колечки, полейте глазурью. Запекайте при 200 градусах 15-20 минут (до размягчения яблок).

6. Готово!

7. Приятного аппетита!

You may also like

Leave a Comment