Home Рецепты вторых блюдКурица в духовке Курица с секретом

Курица с секретом

by murka

Казалось бы, как ещё можно приготовить курицу? Что бы такого еще придумать?

Вот предлагаю вашему вниманию курицу с секретом, такой вы ещё не пробовали. Блюдо несомненно украсит ваш новогодний стол!

Описание приготовления:
Блюдо очень интересное и оригинальное, как раз для новогоднего стола. Интересно и то, что запекается всё вместе: и курица, и гарнир (картофель). Под кожей курица промазывается необыкновенно ароматной смесью из сливочного масла, зелени, чеснока. Затем тушка курицы начиняется лимоном и запекается в духовке. В итоге нежнейшая курочка с ароматной хрустящей корочкой ждёт вас на столе! Обязательно приготовьте курицу с секретом своим домашним!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель / Фрукты
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Штука (тушка)
  • Картошка  — 4 Штуки
  • Масло сливочное  — 70 Килограмм
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Лимон  — 1 Штука
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Бекон  — 50 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Курица с секретом”

Зелень, чеснок и бекон мелко нарежьте.

Добавьте масло комнатной температуры и майонез. Перемешайте.

Под кожу курицы со стороны грудки, стараясь не повредить кожу, введите половину полученной смеси. Сделайте небольшие надрезы на ножках и смажьте внутри полученной смесью.

На лимоне сделайте надрезы.

Начините курицу лимоном.

Выложите в смазанную маслом форму. Вокруг разложите нарезанный картофель.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Приятного аппетита!

You may also like

Leave a Comment